|
|
Η Στήλη αυτή αναφέρεται πάνω σε νεότερες έρευνες για την υγεία, το περιβάλλον και τη πρόληψη ασθενειών με φυσικά (όχι χημικά), μέσα.Τη
στήλη επιμελείται και παρουσιάζει ο Δρ.
Θεόδωρος
Κανάκης,
(Dr. Naturopathy & Gestalt Therapy).
Ο
συγγραφέας αναφέρεται σε πληροφορίες,
σχετικές με τις επιστημονικές έρευνες
από ολόκληρο το κόσμο, σχετικές με τη
καταπολέμηση των ασθενειών.
Μια
καταπληκτική φυσική ουσία για την
καταπολέμηση του
Καρκίνου.
Του Θεόδωρου Κανάκη, Εδώ
και αρκετά χρόνια, και πιο συγκεκριμένα
στις 4 του Ιούλη του 1927, η Johanna
Brandt,
ξεκίνησε από τη μακρινή Νότια Αφρική, “φορτωμένη”,-
σύμφωνα με την έκφρασή της-, με
ενθουσιασμό και μια μεγάλη επιθυμία να
μεταφέρει στις Ηνωμένες πολιτείες της
Αμερικής και τον υπόλοιπο σύγχρονο
κόσμο, ένα μεγάλο προσωπικό δώρο της
προς την πανανθρώπινη κοινότητα. Το
“μεγάλο αυτό δώρο” δεν ήταν τίποτα
περισσότερο από μια προσωπική εμπειρία
της Johanna
Brandt, γύρω
από τη πάλη της με το καρκίνο και τα μέσα
που χρησιμοποίησε και τη τελική νίκης
της πάνω στην ανίατο αυτή ασθένεια η
οποία ταλαιπωρεί εκατομμύρια
συνανθρώπων μας. Ύστερα
από ένα θαλάσσιο ταξίδι που κράτησε έναν
ολόκληρο μήνα, η Johanna
Brandt, έφθασε
επιτέλους στη Νέα Υόρκη. Είχε στις
τσάντες της τις απαραίτητες συστατικές
επιστολές από τη Νότιο Αφρική, και χωρίς
να χάσει καιρό άρχισε να επισκέπτεται
διάφορους επιστήμονες που τους
θεωρούσαν ως ειδικούς στον τομέα την
εποχή εκείνη. Η ίδια αισθανόταν να
φλέγεται από την μεγάλη επιθυμία της να
βρει το κατάλληλο αμερικανό ιατρό με
ευαισθησίες για την
καταπολέμηση της φοβερής ασθένειας,
στον οποίο υπολόγιζε να παραδώσει τη
μεγάλη της εμπειρία την οποία συνέχιζε
να κρατά μυστική. Για τη Johanna,
ήταν απαραίτητο η μέθοδος της να
υποβληθεί πρώτα στη κατάλληλη
επιστημονική ανάλυση και εάν άντεχε
στις απαιτήσεις της επιστημονικής
έρευνας, θα μπορούσε να δοθεί πλέον στη
δημοσιότητα. Απογοήτευση,
ωστόσο, για την
γενική αδιαφορία με την οποία την
αντιμετώπισαν, υπήρξε το κύριο
χαρακτηριστικό των αρχικών της
προσπαθειών να συναντήσει ιατρικούς
ερευνητές των ημερών εκείνων. Γρήγορα
υποχρεώθηκε να στραφεί για να ζητήσει
την υποστήριξη και βοήθεια των
εκκλησιαστικών και κοινωνικών
παραγόντων προκειμένου να ξεπεράσει τα
ανυπέρβλητα εμπόδια που συναντούσε.
Δυστυχώς και πάλι το αποτέλεσμα ήταν
ακριβώς το ίδιο. Στην
απελπισία της από το αδιέξοδο στο οποίο
βρέθηκε έψαξε στις αποσκευές της όπου
ανακάλυψε μια συστατική επιστολή
η οποία απευθυνόταν στο “πατέρα της
φυσιοθεραπευτικής” την εποχή εκείνη, ο
οποίος ονομαζόταν Dr.
Benedict Lust. Ο
τελευταίος με τη σειρά του σύστησε την Johanna,
στον εκδότη της εφημερίδας “Evening
Graphics”. Ο
κ. Bernard
McFadden, ο
οποίος ήταν ο εκδότης και αρχισυντάκτης
της εφημερίδας, ζήτησε να του περιγράψει
τη ζωή της καθώς επίσης και την
αποτελεσματική έκβαση του αγώνα της
ενάντια στο καρκίνο, σύμφωνα με την
αναφορά της ίδιας της Johanna. Από
την δική της πλευρά, ισχυρίζεται ότι η
εξιστόρηση ήταν πολύ απλή και εύκολη με
κάθε λεπτομέρεια αναφοράς στον αγώνα
της ενάντια στον καρκίνο. Έναν αγώνα ο
οποίος κράτησε εννέα ολόκληρα χρόνια.
Χρόνια τα οποία παρέμεναν ολοζώντανα
στη μνήμη της. Σύμφωνα
με την ίδια τη Johanna:
“ο κ. McFadden,
με άκουσε με μεγάλη προσοχή και όταν
τέλειωσα την αφήγησή μου, μου ζήτησε να
του δώσω εγγράφως την όλη κατάθεσή μου.”
“Υποθέτω
ότι εκείνο που τον έπεισε να μοιραστεί
την ιστορία μου ήταν η προθυμία μου να
αποδεχθώ την απαραίτητη ιατρική εξέταση,
παρά το γεγονός ότι τα σημάδια των
καρκινοειδών όγκων ήταν ολοφάνερα σε
ολόκληρο το σώμα μου και μάλιστα με
γυμνό μάτι μπορούσε κάποιος να τα
εντοπίσει. Εκείνο
πάντως που πραγματικά πέτυχα με
την επίσκεψη μου ήταν να δω σε
πρωτοσέλιδη δημοσίευση της “Evening
News” την ιστορία της ζωής μου, λεπτομέρειες
γύρω από τη πάλη μου με το καρκίνο και
της μεθόδου θεραπείας μου, την οποία
κρατούσα μυστική έως εκείνη την ημέρα.
Στο τίτλο του πρωτοσέλιδου άρθρου
αναφερόταν “
Μια μέθοδος η οποία είναι σε θέση να
θεραπεύσει το καρκίνο, και η οποία έχει
την δυνατότητα να θεραπεύσει και κάθε
άλλη ασθένεια...” Η
μακροσκελής αυτή αρθρογραφία της “Evening
News”, είχε
σαν αποτέλεσμα την μετάδοση της είδησης
σε κάθε γωνιά των Ηνωμένων Πολιτειών της
Αμερικής και του Καναδά. Καρκινοπαθείς
από ολόκληρη την επικράτεια ζητούσαν
πληροφορίες και δεν ήταν λίγοι εκείνοι
που έσπευσαν να συναντήσουν τη Johanna
Brandt
προσωπικά στη Νέα Υόρκη όπου βρισκόταν. Το
ίδιο διάστημα η Johanna,
διοργάνωσε ένα δίκτυο εθελοντών με
τη βοήθεια των οποίων ξεκίνησε ένα
σύστημα αλληλογραφίας, ενώ άρχισε
προσωπικές επισκέψεις
σε καρκινοπαθείς ασθενείς οι οποίοι
αδυνατούσαν να την επισκεφθούν στη Νέα
Υόρκη λόγω της σοβαρότητας της υγείας
τους. Στις
εμπειρίες της αυτές η Johanna
αναφέρεται σε βιβλίο που έγραψε
η ίδια με τίτλο “The
Grape Cure”,( η
θεραπεία των σταφυλιών), στο οποίο
αναφέρονται ορισμένες από τις πολλές
περιπτώσεις ασθενών οι οποίοι
επανέκτησαν την υγεία τους με την
εφαρμογή της δίαιτας της Johanna
Brandt. Πολλές
από αυτές μάλιστα θα μπορούσαν να
χαρακτηρισθούν σαν πραγματικά “θαύματα”. Στο
σημείο αυτό όμως ας μου επιτραπεί να
επιστρέψω πίσω στην προσωπική ζωή της Johanna
Brandt. Σύμφωνα
με τους ισχυρισμούς της ιδίας, η Johanna
αρρώστησε το 1919 από καρκίνο του στομάχου,
ο οποίος όμως σύντομα έκανε μετάσταση
στο υπόλοιπο σώμα της. Η επιθυμία, ωστόσο,
της ιδίας να ζήσει την έσπρωξε σε
ενέργειες οι οποίες ξεπερνούσαν κατά
πολύ εκείνο που θα ονομάζαμε λογική.
Αρχικά απέρριψε κάθε σκέψη ιατρικής
επέμβασης, παίρνοντας έτσι εξ ολοκλήρου
στα χέρια της την υπόθεση της υγείας και
φυσικά της ζωής της. Θα
πρέπει να τονισθεί ότι τα βιβλία της
φυσικής υγιεινής της εποχής εκείνης,
συνιστούσαν κυρίως αυστηρή δίαιτα, (fasting), σαν μέσο αποτοξίνωσης και θεραπείας.
Για όσους από τους αναγνώστες της στήλης
παρακολουθούν την αρθρογραφία μου θα
θυμούνται ότι έχω αναφερθεί
επανειλημμένα στο ότι οι τοξίνες είναι
υπεύθυνες για ποσοστό ίσο με το 95 τις
εκατό των ασθενειών του ανθρώπου. Αυτό
δε σύμφωνα με τους ισχυρισμούς του
διάσημου βοτανολόγου Dr. Edward E.
Shook. Έχοντας
υπ’ όψη της αυτές τις λεπτομέρειες η Johanna,
υπέβαλε τον εαυτό της σε πολυήμερες
νηστείες, κάθε μία των οποίων έφερνε και
ένα μικρό ευεργετικό αποτέλεσμα στη
κατάσταση της υγείας της. Οι όγκοι του
καρκίνου, παρ’ όλα αυτά συνέχιζαν να
παραμένουν και μαζί τους, όπως ήταν
επόμενο, και οι αφόρητοι πόνοι κυρίως
μετά από κάθε περίοδο δίαιτας,(νηστείας). Τα
κύρια συστατικά της δίαιτας που
εφάρμοσε το διάστημα αυτό η Johanna,
ήταν το πόσιμο νερό και η ανάπαυση. Παρ’
όλα αυτά όμως τόσο η δίαιτα όσο και η
ανάπαυση δεν έφεραν το αποτέλεσμα που
περίμενε η Johanna,
η οποία στην κυριολεξία είχε γίνει ένας
πραγματικός σκελετός, χωρίς ωστόσο να
κατορθώσει να σταματήσει την πρόοδο του
καρκίνου. Θα πρέπει να τονισθεί ότι η
μεγάλη αγάπη της για τη ζωή οδηγούσε τη
φαντασία της σε ατέλειωτες αυτοσχέδιες
έρευνες με τη πίστη και ελπίδα ότι
τελικά θα βρει κάποιο φυσικό τρόπο ο
οποίος καταπολεμούσε το καρκίνο και θα
επανέφερε τη κλονισμένη
υγεία της. Τελικά
το φυσικό δώρο που ονειρευόταν και
έψαχνε η Johanna,
το βρήκε,- όπως ισχυρίζεται η ίδια-, “εντελώς
τυχαία”, με τη μορφή ενός φρούτου που
ήταν γνωστό για χιλιάδες χρόνια στον
άνθρωπο και το οποίο υπήρχε σε αφθονία
σε κάθε γωνιά της γης. Το μόνο που της
απέμενε ήταν να χρησιμοποιήσει κάποια
μεθοδολογία και να διατρανώσει την
επιμονή της στην επιτυχία, έως ότου
αποδώσει αποτελέσματα. Σύμφωνα
με τους ισχυρισμούς της Johanna: “τυχαίως ανακάλυψα μια τροφή η οποία
είχε τη θαυματουργή ιδιότητα σε
τελευταία ανάλυση να με γιατρέψει
τελείως μέσα σε ένα διάστημα έξι μόνον
εβδομάδων!!” Όσο
για το μυστικό αυτό “θαυματουργό
φάρμακο”, είναι τα γνωστά σε όλους μας
σταφύλια. Είναι
δε βέβαιο ότι τα σταφύλια εκείνης της
εποχής ήταν οργανικά, δεν είχαν δηλαδή
τα σημερινά λιπάσματα, και ήταν
εμπλουτισμένα με ιαματικές ουσίες. Αυτό
ήταν ένα αποτέλεσμα της μη
χρησιμοποίησης των φυτοφαρμάκων που
χρησιμοποιούνται σήμερα στη σύγχρονη
γεωργική καλλιέργεια προκειμένου να
αυξηθεί η παραγωγή των γεωργικών
προϊόντων. Στο
σημείο αυτό ας μου επιτραπεί να
υπενθυμίσω ότι για όποιον επιθυμεί να
δοκιμάσει την ιαματική δύναμη των
σταφυλιών, αν όχι για την καταπολέμηση
κάποιας αρρώστιας αλλά απλώς για την
αποτοξίνωση του οργανισμού του, είμαι
βέβαιος ότι θα μπορέσει να βρει οργανικά
σταφύλια στην αγορά. Τα σταφύλια αυτά
έρχονται κυρίως από την Καλιφόρνια. Το
πρόγραμμα της δίαιτας που εφάρμοσε η Johanna Brandt, υπάρχει
σε ένα μικρό βιβλίο το οποίο έγραψε και
τύπωσε η ίδια με το τίτλο “The
Grape Cure”, by Johanna
Brandt. Η
μοναδική τροφή αυτού του προγράμματος
δίαιτας είναι τα σταφύλια με το
απαραίτητο πόσιμο νερό. Η δοσολογία θα
πρέπει να είναι λίγα σταφύλια κάθε φορά
οκτώ φορές την ημέρα. Σύμφωνα με τη
συγγραφέα η δίαιτα αυτή δεν θα πρέπει να
εφαρμοσθεί για μεγαλύτερο διάστημα από
δύο μήνες, προκειμένου να αποφευχθεί
οποιαδήποτε βλάβη στον οργανισμό. Με
αφορμή τη σημερινή αρθρογραφία μου
είμαι βέβαιος ότι πρόκειται να
ακουστούν φωνές και να δημιουργηθούν
χιλιάδες ερωτηματικά για τη σκοπιμότητα
απόκρυψης μιας τόσο απλής και σχεδόν
ανέξοδης μεθόδου θεραπείας για την
καταπολέμηση του καρκίνου. Η
αλήθεια είναι ότι ύστερα από την
επιτυχία που δημιούργησε η δημοσιότητα
που γνώρισε η μέθοδος το 1927 στη Νέα Υόρκη,
με την πάροδο των χρόνων η θεραπεία
φαίνεται να ξεχάστηκε ή και να
τοποθετήθηκε στα σκονισμένα ράφια των
ερευνητών. Είμαι δε βέβαιος ότι και πάλι
θα υπάρξουν εκείνοι οι οποίοι θα
ισχυρισθούν ότι η μέθοδος είναι του “παλιού
καιρού” και ότι δεν μπορεί να αντέξει
στις απαιτήσεις μιας σύγχρονης ιατρικής
έρευνας. Πρέπει
να ομολογήσω ότι προσωπικά και εγώ ο
ίδιος είχα τις δικές μου επιφυλάξεις
πάνω στη μέθοδο, έως ότου έλαβα το
τελευταίο δελτίο της ιατρικής
επιθεώρησης: “Doctor’s Health Journal
of Alternative Remedies
and Cures”, η οποία
επιδεικνύει μια μαύρη ρόγα σταφυλιού με
έναν μεγάλο τίτλο ο οποίος αναφέρει: Δύο
καταπληκτικές ανακαλύψεις έναντι του
καρκίνου, (two amazing New Cancer
Discoveries”. Η
μία από αυτές έχει να κάνει με μία
καινούργια μέθοδο με την οποία οι
γιατροί “παγώνουν”
τον όγκο και σταματούν τον πόνο του
ασθενούς. Η
δεύτερη, η οποία και μας ενδιαφέρει
πρωτίστως, αναφέρεται πάνω σε σύγχρονες
έρευνες που έχουν γίνει με βάση το
κόκκινο ή και μαύρο σταφύλι, και η
σημασία του στη πρόληψη και θεραπεία του
καρκίνου. Η
έρευνα αυτή είχε σαν στόχο το κατά πόσον
τα σταφύλια είναι σε θέση να σταματήσουν
τον καρκίνο. Οι
ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι διάφορες
ουσίες στα σταφύλια, ιδιαίτερα στα μαύρα
και κόκκινα, έχουν την δυνατότητα να
σταματήσουν την παραγωγή ενός ενζύμου
μέσα στον ανθρώπινο οργανισμό, το οποίο
διευκολύνει τη δημιουργία σχηματισμού
καρκινικών κυττάρων, ( Eurek
Alert ! Compounds
in grapes inhibit enzyme key to proliferation of cancer cells, Nov. 28,
2005). Είναι
γνωστόν ότι όταν ένα κύτταρο μετατραπεί
σε καρκινογόνο, τότε η ουσία αυτή (enzyme),
πολλαπλασιάζεται 300 φορές περισσότερο
από τον ρυθμό ενός υγιούς κυττάρου.
Σύμφωνα λοιπόν με το σκεπτικό των
ερευνητών εάν βρεθεί κάποιο προϊόν το
οποίο θα έχει τις ουσίες οι οποίες είναι
απαραίτητες για να περιορισθεί η
ανάπτυξη του ενζύμου (enzyme),
τότε είναι βέβαιο ότι ο καρκίνος θα
πάθει ασφυξία και θα πεθάνει !! (Eurek
Alert Nov. 28/2005). Και
στο σημείο αυτό παρουσιάζεται η
θαυματουργά ευεργετική επίδραση του
σταφυλιού, άπαξ και αυτό διαθέτει όλες
αυτές τις ουσίες, σύμφωνα δε με την γνώμη
της καθηγήτριας του Πανεπιστημίου Elvira
Gonzales de Mejia, “το
σταφύλι είναι απαραίτητο να
χρησιμοποιηθεί κατ’ ολοκληρία,” δηλαδή
να φαγωθεί με τα κουκούτσια και τις
φλούδες του. Κλείνοντας
το σημερινό θέμα θα ήθελα να τονίσω τον
ενθουσιασμό μου για τη παρουσίαση μου
αυτήν, η οποία γεφυρώνει τις πρακτικές
εμπειρίες και μεθόδους
κάποιας κυρίας με θέληση και αγάπη
για τη ζωή, από το 1927, και τη συνδέει με
τις τελευταίες επιστημονικές έρευνες
του 2005. Και
στις δύο αυτές περιπτώσεις το
αποτέλεσμα είναι ένα και το αυτό, ότι
δηλαδή το σταφύλι, και επιμένω στο μαύρο
και κόκκινο σταφύλι, αποτελεί ένα από τα
μεγαλύτερα δώρα της μάνας φύσης στην
υπόθεση της προστασίας της υγείας του
ανθρώπου. Σας το συνιστώ.
|